フレッシュリーブスの入居者さんであり、そのお部屋にてアットホームな料理教室を行ったり、木曜パスタという木曜の昼のみ出現する月替わりパスタ専門店のオーナーシェフでもある尾原ミナさんのメルマガをご紹介させていただきます。

NHKの番組などでも活躍されたので、かれこれ有名な方であるのだが実に気さくな頑張りやさんであります。　彼女は一児の母となり、今まで以上に「食」の大切さを実感しており、その自らの活動を通して貢献したいビジョンをより明確にされた様子。　

フレッシュリーブス１階のオーガニックビストロ・ブルーマーブルさんとのコラボが実現しようとしています。　よろしければ覗いてみてください。

『　・・・・　　「見えない」から「知らなくてもいい」ではなくて、「見えない」から気づき、感じなくてはならない。娘が２歳になろうとしていて、日々強く実感するようになりました。
　「食」についてのトークイベント開催します。ただ、喋るだけでなくて、実際に市販のものと、「食べ手」を思って質のいいもの作りに真摯に取り組んでいらっしゃる企業のものとの食べ比べや、表示の見方など、お越し下さった皆様と一緒に考える時間にしたいと思います。

　「食育」と「食」を「教育」として裏づけしないと考えられない現代、もう忘れつつある「食品偽装」「輸入加工食の実態」。そんな面倒なことではなくて、自分の舌を研ぎすまし美味しいと思えるもの＝質のよいもの、心ある人が作ったものを判る自分で居ましょう。

それが、一家の主ならば、家族に広がります。それが、主婦ならすぐに食卓の改革を起こせます。それが、子供ならば、親を動かすことが出来ます。　一緒に「心と身体が満たされる食卓」作りを考えましょう。

　※メルマガ登録の方に特典ありです。

　「ぬりえごはん」
　　～あなたの食卓はどんな彩りですか？
　　　　　　　　あなたの身体の中はどんな色に染まってますか？～

　　２００９年１１月２５日（水）１０時～１１時３０
　　ザ・ブルーマーブルにて（私のアトリエのあるビルの１階です。）
　　参加費　一般　２０００円
　　　　　　メルマガ会員さん・料理教室生徒さん特別価格　１５００円

　お申し込みの際に、「メルマガ登録してます」とお申し出ください。割引します。

　明日から、３回に渡り「ぬりえごはん」メイキング日記掲載します。ご覧ください。
　
　「離乳食講座　完了期」※デモンストレーション形式です
　　２００９年１１月２７日（金）１３時３０～
　　アトリエ・キッチンスタジオ　味彩亭　(フレッシュリーブス4階)にて

　　メニュー　大人からの取り分け　実践　３品
　　参加費　　３５００円
　　定員　　　４名　子連れ可（ご予約ください。）

　　
　「０歳児、アレルギーの人のためのケーキ作り」
　　　たまご、牛乳、油は使いません。
　　２００９年　１２月１日（火）　１３時３０～
　　参加費　　　２０００円（持ち帰り用あります。）
　　定員　　　　４名　子連れ可。お申し出ください。（ご予約ください。）

　　詳細は私のサイトにて順次掲載していきます。
　　今回は真面目なメルマガだけになってしまいました。ごめんなさい。１２月は
　「美味しい」メルマガ送ります。

　●このメルマガに対するご質問・お問合せは、そのまま返信すると
　　届かない場合がありますので（携帯で登録されている方は特に
　　ご注意ください！）お手数ですが「arigato@obento-sakka.com」
　　までご連絡ください☆』

私も同感、共感の世界です。　これからも応援したいと思います。